Entre Granville et Cancale, s’étire la Baie du Mont St Michel qui abrite en son sein un des joyaux de l’art sacré occidental. Démesurément plate, la baie n’est, à première vue, qu’une étendue de sable marécageuse recouverte par la mer au théâtre pour celui qui sait prendre le temps de s’y promener et d’observer. De la falaise granitique de Champeaux, vous admirerez la baie puis longerez les Collines de St Jean le Thomas d’où partaient les pèlerins pour rejoindre le Mont à marée basse. Ce mont, à l’origine, n’est qu’un gros rocher de granit sur lesquels les bâtisseurs de cathédrales ont rivalisé de prouesse et de hardiesse pour ériger ce chef d’œuvre qu’est l’abbaye. Enfin, vous lui tournerez le dos et poursuivrez votre randonnée entre mer et terre sur la digue de la Duchesse Anne qui a permis aux hommes d’assainir et de conquérir les terres jusqu’aux falaises de Roz. Puis, vous rejoindrez Cancale, port ostréicole. Vous serez séduit par cette beauté tranquille, cette flore originale, sauvage et discrète, par ces milliers d’oiseaux qui nichent ou transitent par la baie.